Enlaces a las entradas con materiales y actividades sobre cada tema.
1. Recursos materiales y operaciones implicadas en las diferentes formas de producción: de lo artesanal a lo industrial.
Proceso Productivo Artesanal e Industrial
Producción de cerveza (industrial – artesanal)
Procesos productivos artesanales
La cuarta revolución industrial
2. Diferenciación de fases de la producción. Identificación y representación: diagramas de bloques y diagramas de flujo.
¿En qué fase del proceso productivo se hace?
3. Organización y complejidad de los procesos: sistemas y subsistemas de producción.
Sistemas. Fabricación de una silla
Análisis de un sistema: curtido de cuero